Preparados en polvo y funcionales para:
Formulamos nuestras soluciones basándonos en las necesidades del cliente.
Gracias a nuestra larga experiencia en la fabricación de aromas somos capaces de añadir una variedad infinita de sabores a nuestros preparados en polvo y funcionales.
Los preparados en polvo son preparados de aditivos en polvo que se aplican en muchos productos intermedios o alimentos procesados globalmente gracias a sus ventajas relacionadas con un menor peso; facilidad en el almacenamiento y transporte así como en su aplicación. Pueden permitir diversos usos y ofrecer una estabilidad superior. Por otro lado los preparados en polvo ofrecen un menor contenido de humedad, lo que reduce el riesgo de degradación en la calidad de los mismos.
La composición de los preparados en polvo requiere de una flexibilidad apropiada y ajustada al posible uso en el producto final. Gracias a nuestros aromistas y tecnólogos de alimentos logramos proponer soluciones en polvo para cada uno de los segmentos dentro de la alimentación.
Nuestros preparados en polvo tienen una calidad constante partiendo de unos procesos reestablecidos que garantizan que nuestros clientes reciban siempre éstos sin alteraciones en su composición y perfiles organolépticos.
Tipología de preparados en polvo:
Los preparados en polvo pueden ser aplicados en multitud de segmentos, desde la heladería con preparados para la elaboración de opciones tipo soft a la pastelería con preparados en polvo para la elaboración de tartas o bizcochos.
Nuestros gastrónomos y tecnólogos de alimentos definen la formula final de nuestros preparados en polvo. Buscan y definen los ingredientes adecuados para obtener un funcionamiento, sabor, color y textura óptimos para el preparado en polvo.
Al igual que con nuestros compounds, podemos añadir a nuestros preparados en polvo ingredientes funcionales; estas mezclas son muy utilizadas en el segmento de las bebidas ofreciendo un valor añadido determinante:
Mix quemagrasas, con BCAA’s, glutamina, arginina, creatina, carnitina.
Mix para nutrición deportiva, con extracto de té verde, extracto de guaraná, extracto de ginseng y vitaminas grupo B.
Mix para bebidas mineralizadas con cloruro sódico, fosfato potásico, citrato sódico, zinc, selenio.
Mix energéticos con taurina, cafeína, vitaminas grupo B e inositol.
Mix inmunológico con vitamina C, zinc, vitamina D.
Mix relax con manzanilla, tila, hierba luisa, pasiflora.
Si buscas una solución en preparados en polvo ponte en contacto con nosotros y te apoyaremos para facilitar el desarrollo de tu proyecto o necesidad, diseñando el preparado y el sabor que satisfagan completamente tus requisitos y los de tus clientes. Gracias a nuestra amplia experiencia somos capaces de actuar con rapidez cuando así lo precises y elaborar una propuesta que será un éxito garantizado.
Aplicaciones de los preparados en polvo funcionales en distintos sectores:
Envases de nuestros preparados en polvo y funcionales:
Caja ≈ 15 kilos
Cubos 2-25 kg